[ENGLISH] WELCOME TO EL DEPARTAMENTO DE LA COMIDA:

Our work is primarily in person, with some interventions on social media, a lot of collaboration with others in Borikén, the Caribbean, and with diaspora. You can learn a little about our project here, but you will connect more by visiting our space and/or contacting us directly. we serve lunch for our community every thursday, host open houses every season, there are monthly events, workshops and brigades. to support, collaborate, conspire, ask, donate- please write info@eldepartamentodelacomida.org

  • COCINA

    Una cocina con equipo comercial en San Salvador, Caguas para experimentar, procesar y elaborar productos artesanales con cosechas locales.

    CONOCE LA COCINA 
  • Imagen de herramientas como machetes, segueta y tijeras que ofrece el programa de la agroteca.

    AGROTECA

    Una biblioteca de recursos agrícolas que cuenta con tres colecciones: herramientas agrícolas, materiales educativos y semillas locales.

    CONOCE LA AGROTECA 
  • ABONO

    Apoyo directo y redistribución de fondos a fincas agroecológicas y proyectos alimentarios.

    CONOCE ABONO 
  • CEIBA

    Acompañamiento + Intercambio de apoyo + saberes intergeneracional a proyectos agroculturales

    CONOCE CEIBA 

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Escucha nuestras entrevistas en Brigadear es Vida! y Luz, Comida, Soberanía sobre experiencias y proyectos que vinculan el trabajo agrícola, la soberanía alimentaria democracia energética y la democracia energética de Borikén.

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